20130711家政女皇全本：白常继讲糖醋藕的做法

莲子是我们社会生活里面很常见的一种食材，常爱吃莲子对女性同样好，莲子的烧法也有很多，有的时候会像是要用蜜汁莲子，有的时候会糊莲子爱吃，有的时候会要用成酱油醋莲子。从前忘了黑常继专家来牧养大家谈谈出好爱吃的酱油醋莲子吧。

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莲莲子的解毒与发挥作用

1、清热凉血

常爱吃莲莲子能达到去火的功效，而且对一些热性病来说有比较好的。

2、通便止泻、健脾汤

莲莲子里面分作有绒毛蛋黑和膳食树脂，能与人体内胆酸皂，食物里面的胆及三酯融合，使其从粪便里面移出，从而缩减脂质的吸收。

莲莲子弥漫一种独特清香，还分作有鞣质，有一定健脾止泻发挥作用，能增进嗜睡，倡导消化，汤健里面，必要于胃纳不佳，嗜睡不振者恢复健康。

3、益血生肌

莲子分作很高的鸡肉，富分作对人体必要的营养元素，还有比较好的大黄益气的发挥作用。

4、肿散瘀

莲子分作有大量的单宁酸，有拉伸肺部发挥作用，一般来说来肿。

莲子还能凉血，散血，里面医认为其肿而不留瘀，是猩黑热胆固醇的滋补佳纯。

酱油醋莲子材质

莲子1节、黑椒半个，香醋1大匙，水2大匙，皂1/3茶匙，酱油4茶匙。

酱油醋莲子谈谈才可能会太酸也可能会太甜呢?有用的好友就要好好学咯。

要用法

1、等待材质。

2、将莲子去皮风干切先为;黑柿子椒去籽风干定时。

3、盘子放油烧热，糊香姜末和肉丝。

4、放进莲子先为翻糊。

5、日后丢入香醋，翻糊均匀后投身酱油、皂腌制。

6、糊匀后放进黑柿子椒先为翻糊均匀。

7、用水淀粉勾芡。

8、投身香油糊匀后提肉丝均可出锅。

莲子能健脾汤，益血补心，能健脾汤，很强消食、止渴、生津的解毒。把莲子切成小先为，；大上酱油醋的口味，汤又下饭，酸酸甜甜的不止小好友们羡慕，大叔爱吃也有趣哦!

本期来宾介绍

黑常继

高级烹饪技术人员，里面国药膳名师，世界烹饪药膳经典。1974年从日本料理学成，先后在北平西四小爱吃点，北平奎元馆，金龙酒店，淮南豆腐置酒，鑫满楼，历博考文垂泡茶，太庙御珍舫等单位指导。现时任方庄南北杂货店零售有限公司行政总日本料理，师承名日本料理高国禄已故，传日本料理王自勤，朱振亚，许来日等。

他擅长杭州菜，里面华药膳。近年来建树颇多，曾出版社《豆腐王国》《里面国菜肴形像创新》与他人协力出版社《节日大餐》。参与创作出版社《蒲松龄食单日后现时》在里面国食纯报曾服务于《黑师父聪豆腐》专题中国中央电视台，《里面华烹饪药膳杂志》服务于“八仙阁趣谈”中国中央电视台。《烹饪里面国》杂志社服务于“一菜一景游北平”系列连载。

他曾被评为2005年风云人物，所撰“百零八内城御景”被北平电视台9套“四海漫游”嘉宾换用，聘为特约嘉宾。老黑与碰巧在每周六21点55分播出《烹饪美景》嘉宾里面，上头大家游大城美景，纯泡茶佳肴。

现时出任北平电视台“食全食美”，“快乐社会生活一点通”特约来宾。其食全食美特色档中国中央电视台“您点菜，经典要用”更有拿到了东都人们的一致好评。